Prosessin tuloksena tulee jauhon näköistä yksisoluproteiinia, jota voi käyttää sellaisenaan tai osana vaativampaa ruoanvalmistusta. Kuvassa prosessi on kaikkein pienimmillään ja yksinkertaistettuna. Tulevaisuuden ruokatehtaat olisivat suurempia, ne muistuttaisivat lähinnä panimoita.
11.2.2020: Pian sitä herkkujauhetta saa!
17.6.2019: Proteiinijauhetta ilmasta tehdään jo koelaitteistolla.
12.3.2019: Joko saadaan ilmasta ruokaa lautaselle?
Ilmasta saatavasta, mutta ei ihan ilmaisesta ruoasta kertoi t&t-lehti.
Tässä linkissä on myös lyhyt video.
***
Lisään tähän loppuun linkinTalSan jutusta lokakuulta 2021. Jutussa kerrotaan, että kohta sitä ilmasta otettavaa herkkua saa, uudelta tehtaalta Vantaalta:
Eikun syömään.. tai lukemaan!
https://www.is.fi/taloussanomat/art-2000008360283.html
***
